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店長ブログ

風の子ハプー♪ 

風の子ハプーは八風窯のイメキャラ♪
うちは滋賀県東近江市山上町1 鈴鹿山地のうつくしい山里♪

山の上には八風峠 なので八風窯(はっぷうよう)♪

Facebookで書いてる日々の営み♪
やきもん屋のくらし 年間25箇所ほどのクラフトフェアへの出展のヨース 食・食卓・家庭について コレさえ読めば 日本文化をわしづかみ♪←たぶん

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ショコラ8寸四方皿

3,800円(税込4,104円)

販売価格 3,800円(税込4,104円)
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   ショコラ8寸四方皿

   26センチ角 高さ4・5センチ 8ミリ厚

   シブイでしょう オレこの色 スキなんですわー♪

    基本は ツヤ消しの ビターチョコレートの色 
    釉薬の うすいトコ ちょい透明な黒=飴の色
    釉薬が あついトコ ミルクチョコレートの色

    黒褐色 っちゅーんか
    鉄錆色 っちゅーんか
    さまざな色の変化があって あわれが深い
    水に濡れるともっともっと 趣:おもむきが深い

    この釉薬の色は 伝統的な日本の色ではない
    北欧フィンランドの陶磁器メーカーで アラビア 
    そこがムカシ作ってた品にこんな釉調があってね
    ぼく流に作り ショコラ って名前で呼んでるわけ


    盛り込んでみましょか  ↓





    どーです? ええですやろ・・・

    ところが こーゆー地味な品は あんまり売れへん

    和食でも洋食でも なんでも受け止めて 盛り映えすんのになぁ

    やきもん屋のオッサンとしては こーゆー地味な品が売れると
  
    ほんまにウレシイんですけどねぇ・・・





    うちの主流は  白い器
    うちの主流派  あったか味のある白
    なごみのミドリ やすらぎの白 とゆーてる
    ぼく流に今風に 飽きのこない カワイイ絵付け
    和むための記号 多くの方たち 好んでくださる
    
    ツヤのある透明な釉薬:うわぐすり
    たしかによごれ落ちも 早いですわ
    こっちを好まれるのも うなずける
    こっちがメイン=主流 基本ですわ

    でも サブもダイジ 渋いもんをダイジにしたい
    ええ やきもんのオモシロさを 深く味わうよーになると

    白いもん 黒いもん 色のあるもん 磁器 陶器 焼き〆
    カワイイもん シブイもん 取り合わせて 使うことで
    それぞれが引き立てあって 食卓に変化と 奥行きが出るんです

    今と
    これからの暮らし
    和でもあり洋でもあり
    伝統的でもあり現代的でもある
    そんな器を作らしてもろて     みんなみんなに
                     使こてもらいたい
                     そー思もて仕事してます




    小さい人たち こどもたちは

    われわれの 未来そのもの である

    なにごとか 伝え 残したい 








    こーゆー 地味なやきもん こそ
    使いこむことで 愛着が生まれる 
    愛着が生まれる ことで

    苦しみ多いこの世を ともに渡る
    暮らしの仲間 ってカンジになる

    いい道具 ってそーゆーもんです





    家庭の食は 命をやしなう糧

    家庭の食は 料理屋の料理とはちがう

    家庭の食は エンドレスな 日日の仕事

    主として それを担うのは 女性の方々である

    ほんとに アタマがさがります

    女のヒトの働き それがあるからこそ 

    ぼくら男も 安心に がんばって 働ける





    いい器を使う楽しみは すこしく 

    その労働を軽減するかも

    毎日のごはん作りが

    すこし 

    楽しくなるかも        

               ウマイこと
               言いよんなー 
               このオッサン 
               て思もてはるでしょ
               そやけど・・・・・
               ホンマのことですで♪





  どーですか?

  和でも 洋でも 

  料理も ケーキも お菓子も 





  このショコラ8寸四方皿を
  キャンバスにして絵を描くのは ・・・・・ ア ナ タ♪



    はい ショコラ8寸四方皿 電子レンジでチン OK♪
     ええ 家庭用業務用 の食洗機で洗ろてもろて OK♪
     え? グラタン焼く? ドーゾ オーブン加熱 OK♪
  
    陶器 ですから磁器より手取りが やわらかいカンジ♪
     陶器 ですから素地のなかに空間があり 断熱性高い♪
     陶器 ですけど本体焼けしまってるんで 沁みこまない♪
     陶器 ですけど衝撃試験で0.19Jと 磁器より丈夫♪


        和める器 すぐれた道具