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店長ブログ

風の子ハプー♪ 

風の子ハプーは八風窯のイメキャラ♪
うちは滋賀県東近江市山上町1 鈴鹿山地のうつくしい山里♪

山の上には八風峠 なので八風窯(はっぷうよう)♪

Facebookで書いてる日々の営み♪
やきもん屋のくらし 年間25箇所ほどのクラフトフェアへの出展のヨース 食・食卓・家庭について コレさえ読めば 日本文化をわしづかみ♪←たぶん

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そばちょこ

1,000円(税込1,080円)

販売価格 1,000円(税込1,080円)
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そばちょこ

蕎麦:そば は最初 麺ではなく 
そばがき とゆーて団子状やったらしー
いつしか 細く長く切られて 麺になり
ざるに盛られて供され そばつゆ に浸けて食べるようになり
このカタチの器ができた

   ↓



そばちょこ 蕎麦猪口 と書く

猪口は酒を呑むための杯:はい
猪の口のような ちいさな円柱形の盃:さかづき
そばつゆに浸ける蕎麦のために 大きくなって蕎麦猪口に

麺を食べるのに うちのクミダシ碗は不向きです〜



ほらね 
片手で持つと 親指が縁にかかる 親指が中にかぶさる
口径9・5センチ そばつゆを張って 麺を上げ下げすると・・・

 → 親指が びしょびしょに濡れてしまう

だから・・・



片手で握りこめる このカタチを使った

      ムカシのヒトはちゃんと考えてた♪

カタチには 意味と機能がある ってこの辺のこと

ムカシのヒトの知恵から 深く学ぶ 

このことダイジやなぁ と・・・



鳥とはなびら 鳥と流水

鳥と双葉   イチゴ

税込¥1080 口径8・2 高さ 7・5センチ←ゆらぎがある
                      誤差があります

かわいい なごめる シンプル

     うちの品は 磁器よりジョーブやけど 陶器です
     陶器は磁器より 断熱性が高い
     熱い飲み物を 熱くなく持てる
     保温性も高い 冷めにくい 温まりにくい



青い小花 赤い小花 中に一輪

税込¥1080 口径8・2 高さ 7・5センチ

     うちの品は 無貫入 釉薬にヒビがない
     1320度で焼いて 本体よく焼け締まってる
     なので沁みこまない 多用に使ってね

     お茶飲んで コーヒー飲んで
     オンザロック飲んで そばつゆ入れて
     お茶の味 香り 変化がない



ムギ ハギ

ワラビ ヤマブドウ 風ミドリ

ヤナギ クローバー

税込¥1080 口径8・2 高さ 7・5センチ

     小鉢としてどーぞー 一器多用♪
     一口 ちょっと食べるもの=箸やすめ
     白和え オクラ モズク なんかですね
     茶碗蒸し プリン それからココットとして
     オーブンで焼いてもいいですよ♪

あ でもこのカタチは・・・ 
開いたカタチのクミダシ碗よりも
使うときに お箸が立つ そこがちがう
でも お箸が上手に使えるよう これも訓練♪

 うちではタイテーは クミダシ碗 でやって
 蕎麦を食べるときは そばちょこ です

 食卓演出
 カタチから受けるイメージ
 ヒトの好き好き それもダイジ 
 まあるいカタチ すっきり四角いカタチ 
 
 その使い分け♪


ときどきお訊ね があるんですが・・・・
そばちょこの底 なんか模様がついてる・・・?

 これは 糸目 です
  ↓




糸で切るから糸底

底の裏には 糸目を残してる

切りっぱなし にして 削り をしてない

糸目を残して 手づくりの証:あかし とする

削りしなければ それだけ お安くお出しできる・・・

けれどこれには あるロマンが秘められてる・・・

        ↓
  ロクロの回転とタイタニック

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